以下是关于上海有哪些名小吃的介绍
上海名小吃简介：
1、蟹壳黄：发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼，饼色与形状酷似煮熟的蟹壳，成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香；
2、海棠糕：外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名；
3、排骨年糕：排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50 多年历史。排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。同时，将松江大米煮熟后，放在石臼
关于更多上海有哪些名小吃请留言或者咨询老师
文章标题：上海有哪些名小吃
本文地址：http://san.55xw.net/show-c4ddg0jjgh.html
本文由合作方发布，不代表职业教育网立场，转载联系作者并注明出处：职业教育网
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如发现有害或侵权内容，请联系邮箱：dashenkeji8@163.com，我们将在第 一 时 间进行核实处理。软文/友链/推广/广告合作也可以联系我。
