西餐烹饪怎么学习？-fun888

2024-12-07 18:57:54

西餐烹饪怎么学习？西餐烹饪征服了大多数人们的胃，有越来得越多的人喜欢吃西餐，西餐的发展市场很大哦，东营市东营区职业中等专业学校开设中西餐烹饪培训课程，齐全的学习设备，学生们能够掌握先进的烹饪技术，你也喜欢西餐烹饪的话，请跟随小编一起去了解一下东营市东营区职业中等专业学校吧！

一、东营市东营区职业中等专业学校简介

东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校），由东营区***和山东蓝海集团合作共建。2009年10月19日，时任******总胡锦涛莅临视察，对学校办学给予充分肯定和勉励。

学校以打造“全国酒店类职业教育名校”为目标，以立德树人为根本，坚持产教融合、就业导向、特色发展，建立了招生招工一体、校企协作培养、师资互聘共用、产教学研互促、企业检验教学的办学生态。学校占地224亩，校舍建筑面积9.6万平方米，实训设备总值3000余万元；开设中餐烹饪、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点、会计、电子商务、舞蹈表演7个专业，其中3个为省级品牌专业，2个为省级现代学徒制专业；建有1个国家产教融合实训基地，1个山东省公共实训基地，1个省级职业教育名师工作室，2个山东省职业教育技能技艺传承创新平台和1个山东省职业院校教学团队，搭建了高技能人才培养平台。学校是“山东省高水平中等职业学校建设计划立项建设单位”“山东省示范性中等职业学校立项建设单位”，获“***重点中等职业学校”“全国教育系统先进集体”“教育部国防教育特色学校”“山东省就业创业工作先进集体”“山东省校企一体化合作办学示范院校”等荣誉称号。

二、东营市东营区职业中等专业学校西餐烹饪专业

重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能***制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。

学校的课程设置非常得仔细，教师教学严谨，理实一体化的教学模式，学生们都非常地适应，学校悠久的办学历史，拥有多元发展的眼光，学校为部分班级提供推荐就业服务，在优质岗位就业，提供发展平台，你觉得怎么样？赶快拨打下方的联系电话咨询学校的报名信息吧！